Cremige Blumenkohl(Brokkoli)-Suppe

Schritt 1 /6

Blumenkohl/Brokkoli in Röschen schneiden. Karotten und Zwiebel klein schneiden. Den Cook4Me auf Braten stellen.

• 2 Kartoffeln
• 2 Karotten
• 500g Blumenkohl/Brokkoli
• 1 Zwiebel

Schritt 2 /6

Etwas (ca. 2 EL) Öl in den Cook4Me geben und die Zwiebeln glasig andünsten

• Öl
• 1 Zwiebel

Schritt 3 /6

Den Grieß hinzu geben und kurz mit andünsten.

• 2EL Grieß

Schritt 4 /6

2 Kartoffeln und 2 Karotten dazu, langsam mit 900 ml Wasser auffüllen. Den Brühwürfel dazu geben und gut umrühren. Nun kann der 500g Blumenkohl/Brokkoli dazu.

• 2 Kartoffeln
• 2 Karotten
• 900ml Wasser
• 1 Brühwürfel
• 500g Blumenkohl/Brokkoli

Schritt 5 /6

Die 100ml Sahne und den 150g Frischkäse mit Kräutern unterrühren. Nach belieben kann noch gewürzt werden mit Salz, Pfeffer und wer möchte auch mit 1 EL Vegeta.

• 100ml Sahne
• 150g Frischkäse mit Kräutern
• Salz, Pfeffer
• 1EL Vegeta (nach Geschmack)

Schritt 6 /6

Den Cook4Me auf Garen unter Druck für 7 Minuten stellen und dann einen guten Appetit.