Café Liégeois
- Personen4
- SchwierigkeitEinfach
- Vorbereitungszeit
Zutaten
- 100 ml Espresso
- 4 Kugeln Kaffeeeis
- 4 Kugeln Vanilleeis
- 200 ml Sahne
- 25 g Puderzucker
ZUBEREITUNG
- Die Espressi abkühlen lassen. In den Kühlschrank stellen, bis sie eiskalt sind.
- Die Sahne mit einem Schneebesen oder Sahnespender und durch Zugabe von Puderzucker steif schlagen.
- In jede Schüssel von jeder Sorte eine Kugel Eis geben, dieses mit dem eiskalten Kaffee begießen und mit der Schlagsahne garnieren.
Tipps
Statt Kaffee können Sie auch eine Kugel Kaffee-Granita darauf geben.
