Schritt 1 /3

Knoblauch zerkleinern

• 3 Knoblauchzehen

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /3

Schlag/Rühraufsatz einsetzen. Restliche Zutaten zufügen bis auf das Öl.

• 3 Eigelb
• 1 Petersilie
• 0.5TL Salz
• 0.5TL Pfeffer
• 1TL Zucker
• 1TL Senf
• 1TL Zitronensaft

• Schlag-/Rühraufsatz

Schritt 3 /3

Öl langsam über die Öffnung zugießen bis die Masse eindickt.

• 250ml Rapsöl

• Schlag-/Rühraufsatz