Schritt 1 /4

Das Knet-/Mahlmesser einsetzen. Die Apfelstückchen in den Behälter geben und mit dem Zucker bestreuen. Mindestens 6 Stunden, besser noch über Nacht, Saft ziehen lassen.

• 800g Äpfel
• 250g Zucker

• Knet-/Mahlmesser

Schritt 2 /4

Den Backofen auf 170 °C Umluft vorheizen.

Schritt 3 /4

Rum, Rosinen und Nüsse unter die Äpfel rühren. Mehl, Backpulver, Kakao und Zimt miteinander vermischen und dazu geben. Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 800g Äpfel
• 250g Zucker
• 2EL Rum
• 125g Rosinen
• 250g Nussmischung
• 500g Mehl
• 2EL Kakao
• 1Beutel Backpulver
• 2TL Zimt

• Knet-/Mahlmesser

Schritt 4 /4

Den Teig in die gut gefettete Kastenform geben und ca. 75 Minuten backen, anschließend etwas auskühlen lassen und stürzen.