Rezept von Krups

Baskischer Käsekuchen

Name: Baskischer Käsekuchen
Total time: 185 min
Yield: 6
Ingredients: 130g Kekse; 85g Butter; 300g Frischkäse; 150g Schlagsahne; 80g Puderzucker; 2 Eier; 1TL Vanilleextrakt; 15g Mehl; 0.5TL Salz

5/5 -

2 Bewertungen

Gesamtzeit 3 Std. 5 Min.

Zubereitung
25 Min.
Backen
40 Min.
Abkühlen
2 Std.

Zutaten

6 Personen

130 g Kekse
85 g Butter
300 g Frischkäse
150 g Schlagsahne
80 g Puderzucker
2 Eier
1 TL Vanilleextrakt
15 g Mehl
0.5 TL Salz

Zubereitung

Schritt 1 /7

Dieses Rezept erfordert Extra Crisp.

Schritt 2 /7

Bereiten Sie die Zutaten vor.

130g Kekse
85g Butter
300g Frischkäse
150g Schlagsahne
80g Puderzucker
2 Eier
1TL Vanilleextrakt
15g Mehl
0.5TL Salz

Schritt 3 /7

Die Kekse mit der geschmolzenen Butter vermischen. Die Mischung auf den Boden der Kuchenform geben.

130g Kekse
85g Butter

Schritt 4 /7

Alle übrigen Zutaten mischen. Über die Keksmischung gießen.

300g Frischkäse
150g Schlagsahne
80g Puderzucker
2 Eier
1TL Vanilleextrakt
15g Mehl
0.5TL Salz

Schritt 5 /7

Legen Sie die Kuchenform in den Gareinsatz.

Schritt 6 /7

Den Extra Crisp für 40 Minuten auf 170°C einstellen.

Schritt 7 /7

Abkühlen lassen, dann aus der Form nehmen.