Bauerntopf mal anders

Schritt 1 /5

Kartoffeln und Möhren in mundgerechte Stücke schneiden, Paprika würfeln, Zwiebeln und Frühlingszwiebel fein schneide

• 500g Kartoffeln
• 1 Zwiebel
• 2 Frühlingszwiebeln
• 4 kleinere Möhren
• 1 Paprika

Schritt 2 /5

Zwiebeln und Rinderhack in etwas Öl braten

• 350g Rinderhack
• 1 Zwiebel
• Öl

Schritt 3 /5

Kartoffeln, Karotten, Paprika und Frühlingszwiebeln dazugeben und etwas mitbraten

• 500g Kartoffeln
• 2 Frühlingszwiebeln
• 4 kleinere Möhren
• 1 Paprika

Schritt 4 /5

Dose gehackter Tomaten, Gemüsebrühe, Salz und Lorbeerblatt dazugeben, umrühren und 10 min unter Druck garen

• 1 Dose gehackte Tomaten
• TL Salz
• 1 Lorbeerblatt
• 250ml Gemüsebrühe

Schritt 5 /5

Creme fraiche unterrühren, fertig!

• 1EL Creme fraiche