Bauerntopf

Schritt 1 /6

Hackfleisch anbraten

• 300g Hackfleisch
• 1EL Öl

Schritt 2 /6

Zwiebeln würfeln, Knoblauch hacken. Hinzufügen.

• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe

Schritt 3 /6

Kartoffeln und Karotten schälen und würfeln. Kurz mit andünsten. Salzen und Pfeffern.

• 3 Kartoffeln(mittelgroß)
• 2 Karotten
• Salz
• Pfeffer

Schritt 4 /6

Paprika putzen und grob würfeln. Hinzufügen. Bratvorgang beenden.

• 1 Paprika

Schritt 5 /6

Passierte Tomaten und Gemüsebrühe hinzufügen. Abschmecken. Garen unter Druck 4min starten

• 400ml Passierte Tomaten
• 200ml Gemüsebrühe

Schritt 6 /6

Nach Belieben mit Schmand servieren.

• Schmand