Rezept von Krups

Blutwurst mit Äpfeln

Name: Blutwurst mit Äpfeln
Total time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Blutwürste (mit einer Gabel eingestochen); 2 Apfel, Golden Delicious, gewürfelt; 600g Kartoffeln, in 1 bis 2 cm große Stücke geschnitten; 100g Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten; 100ml Wasser; Salz, Pfeffer; 2EL Sonnenblumenöl

4.4/5 -

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Gesamtzeit 16 Min.

Zubereitung
10 Min.
Backen
6 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

4 Personen

4 Blutwürste (mit einer Gabel eingestochen)
2 Apfel, Golden Delicious, gewürfelt
600 g Kartoffeln, in 1 bis 2 cm große Stücke geschnitten
100 g Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
100 ml Wasser
Salz, Pfeffer
2 EL Sonnenblumenöl

Zubereitung

Schritt 1 /7

Zutaten vorbereiten.

Schritt 2 /7

Zwiebeln hacken.

Schritt 3 /7

Die Kartoffeln in 1 bis 2 cm große Würfel schneiden.

Schritt 4 /7

Das Öl hineinschütten. Zwiebeln und Kartoffeln dazugeben. Bräunen und ab und zu umrühren.

Schritt 5 /7

Äpfel und Wasser, dann die Blutwurst dazugeben. Würzen.

Schritt 6 /7

Garzeit: 6 Minuten

Schritt 7 /7

Servieren.

Blutwurst mit Äpfeln

Zutaten

Zubereitung

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