Butterschmalz
- Gesamtzeit 47 Min.
- 2 Min.
Zubereitung - 45 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
3 Stücke
750 g Butter ungesalzen
Zubehör
Zubereitung
Schritt 1 /3
Misch-/Rühraufsatz in den Topf setzen; Butter in grobe Stücke schneiden und in den Topf geben
Schritt 2 /3
Deckel OHNE Stopfen verwenden, damit das Wasser verdampfen kann
Schritt 3 /3
Flüssige Butter durch ein Kaffeefilterpapier in Gläser gießen und gleich heiß verschließen. Auskühlen lassen.