Rezept von Krups

Champignons nach griechischer Art

Name: Champignons nach griechischer Art
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 800g kleine Champignons; 1Stück halbiert; 1EL Korianderkörner; 1EL Thymian; 4EL Olivenöl; 100ml Weisswein; 4EL Zitronensaft; 140g passierte Tomaten; 3EL Puderzucker; Salz

4.2/5 -

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Gesamtzeit 35 Min.

Zubereitung
10 Min.
Backen
25 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

6 Personen

800 g kleine Champignons
1 Stück halbiert
1 EL Korianderkörner
1 EL Thymian
4 EL Olivenöl
100 ml Weisswein
4 EL Zitronensaft
140 g passierte Tomaten
3 EL Puderzucker
Salz

Zubehör

Ultrablade-Universalmesser
Misch-/Rühraufsatz

Zubereitung

Schritt 1 /4

Das Ultrablade-Universalmesser einsetzen. Die Zwiebel in den Behälter geben. Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

1Stück halbiert

Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /4

Das Messer durch den Misch-/Rühraufsatz ersetzen. Die Zwiebelstücke in die Mitte schaben. Das Öl und den Koriander hinzufügen. Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

1EL Korianderkörner
4EL Olivenöl

Misch-/Rühraufsatz

Schritt 3 /4

Champignons, Thymian, Weißwein, Zitronensaft, passierte Tomaten, Puderzucker und etwas Salz hinzugeben. Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.