Rezept von Dieter

Currysoße

Name: Currysoße
Total time: 8 min
Yield: 2
Ingredients: 400g Passierte Tomaten; 2EL Tomatenmark; 2 Mittelgroße Zwiebel; 1EL Senf; 1EL Sambal Oelek; 1EL Currypulver; 1EL Butter; 1TL Zucker; 1 Spritzer Zitronensaft

-/5 -

Gesamtzeit 8 Min.

Zubereitung
2 Min.
Backen
6 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

2 Personen

400 g Passierte Tomaten
2 EL Tomatenmark
2 Mittelgroße Zwiebel
1 EL Senf
1 EL Sambal Oelek
1 EL Currypulver
1 EL Butter
1 TL Zucker
1 Spritzer Zitronensaft

Zubereitung

Schritt 1 /3

Die Zwiebeln klein schneiden.

2 Mittelgroße Zwiebel

Schritt 2 /3

Jetzt Butter in den Topf und die Zwiebel mit Tomatenmark für 3 Minuten anbraten.

2EL Tomatenmark
2 Mittelgroße Zwiebel
1EL Butter

Schritt 3 /3

Jetzt alle anderen Zutaten in der Topf und für 3 Minuten bei mittlerer Stufe weiter kochen und alles gut verrühren.

400g Passierte Tomaten
1EL Senf
1EL Sambal Oelek
1EL Currypulver
1TL Zucker
1 Spritzer Zitronensaft