Rezept von achim

Djuvec (Jana Steinzeit)

Name: Djuvec (Jana Steinzeit)
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: 1EL Olivenöl; 2EL Butter; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 100g Erbsen; 2TL Paprika; 2TL Aromat; 1 Tomate; 1 Spitzpaprika rot; 5EL Ajvar; 0.5TL Pfeffer; 200g Reis; 400ml Wasser; 3EL Tomatenmark

5/5 -

1 Bewertungen

Gesamtzeit 22 Min.

Zubereitung
10 Min.
Backen
7 Min.
Abkühlen
5 Min.

Zutaten

4 Personen

1 EL Olivenöl
2 EL Butter
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
100 g Erbsen
2 TL Paprika
2 TL Aromat
1 Tomate
1 Spitzpaprika rot
5 EL Ajvar
0.5 TL Pfeffer
200 g Reis
400 ml Wasser
3 EL Tomatenmark

Zubereitung

Schritt 1 /3

Gemüse in Würfel schneiden.

1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Tomate
1 Spitzpaprika rot

Schritt 2 /3

Gemüse mit den Gewürzen nach und nach anbraten.

1EL Olivenöl
2EL Butter
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
2TL Paprika
2TL Aromat
1 Tomate
1 Spitzpaprika rot
5EL Ajvar
0.5TL Pfeffer
3EL Tomatenmark

Schritt 3 /3

Restliche Zutaten hinzufügen und gut umrühren.

100g Erbsen
200g Reis
400ml Wasser