Rezept von MacTheDrill

Djuvec-Reis

Name: Djuvec-Reis
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Zwiebel; 1 Zehe Knoblauch; 2EL Butter; 1.5 Tassen Lankornreis; 1 Dose Tomaten gewürfelt oder passiert; 2TL Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe; 1TL Salz; 2g Prisen Pfeffer; 1.5 Tassen Erbsen TK; 3EL Ajvar mild; 0.5 Paprika gewürfelt rot; 2 Tassen Wasser; 1EL Petersilie

4.7/5 -

56 Bewertungen

Gesamtzeit 35 Min.

Zubereitung
10 Min.
Backen
25 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

4 Personen

1 Zwiebel
1 Zehe Knoblauch
2 EL Butter
1.5 Tassen Lankornreis
1 Dose Tomaten gewürfelt oder passiert
2 TL Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe
1 TL Salz
2 g Prisen Pfeffer
1.5 Tassen Erbsen TK
3 EL Ajvar mild
0.5 Paprika gewürfelt rot
2 Tassen Wasser
1 EL Petersilie

Zubehör

Ultrablade-Universalmesser
Misch-/Rühraufsatz

Zubereitung

Schritt 1 /5

Zwiebel und Knoblauch vierteln und stifteln

1 Zwiebel
1 Zehe Knoblauch

Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /5

Andünsten und glasieren

1 Zwiebel
1 Zehe Knoblauch
2EL Butter

Misch-/Rühraufsatz

Schritt 3 /5

Restliche Zutaten hinzufügen und 5 Minuten aufkochen

1.5 Tassen Lankornreis
1 Dose Tomaten gewürfelt oder passiert
2TL Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe
1TL Salz
2g Prisen Pfeffer
1.5 Tassen Erbsen TK
3EL Ajvar mild
0.5 Paprika gewürfelt rot
2 Tassen Wasser
1EL Petersilie

Misch-/Rühraufsatz

Schritt 4 /5

Garen

Misch-/Rühraufsatz

Schritt 5 /5

Vor dem Servieren Petersilie hinzufügen

1EL Petersilie