Edle Fischsuppe mit Gemüse und Nudeleinlage

Schritt 1 /5

Die Fischfiletwürfel mit Zitronensaft beträufeln und kühl stellen. Das Ultrablade-Universalmesser einsetzen. Die Knoblauchzehe in den Behälter geben. Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 1Zehe Knoblauchzehe

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /5

Alles mit dem Spatel in die Mitte schieben. Die Paprikastücke in den Behälter geben. Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 200g rote Paprika

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 3 /5

Den Misch-/Rühraufsatz einsetzen. Olivenöl und Lauchringe zugeben, mit dem Spatel verteilen. Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 2EL Olivenöl
• 200g Lauch

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 4 /5

Den Fischfond in den Behälter geben. Nudeln, Salz und Pfeffer hinzufügen. Die Fischwürfel im Garbehälter des Dampfgaraufsatzes verteilen. Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 400g Fischfilet
• 800ml Fischfond
• 1TL Salz
• TL Pfeffer
• 50g Suppennudeln

• Misch-/Rühraufsatz
• Dampfgaraufsatz

Schritt 5 /5

Die Sahne und die Kräuter in die Suppe geben, mit dem Spatel verrühren. Die Fischwürfel zugeben und noch 2 Minuten ziehen lassen. Dann die Suppe in Schallen oder Tellern anrichten

• 100g Sahne
• 0.5Bund Petersilie
• 0.5Bund Dill
• 0.5Bund Schnittlauch