Rezept von Krups

Fleischklöße Tomatensauce

Name: Fleischklöße Tomatensauce
Total time: 13 min
Yield: 2
Ingredients: 400g Rinderhackfleisch; 100g Zwiebeln, gewürfelt; 100g Möhren, in Scheiben; 2Zehe Knoblauchzehen, gepresst; 1EL Petersilie, gehackt; 250ml Tomaten aus der Dose, gehackt; 1EL Öl; 50g Paniermehl; 1Stück Eier

4.1/5 -

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Gesamtzeit 13 Min.

Zubereitung
10 Min.
Backen
3 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

2 Personen

400 g Rinderhackfleisch
100 g Zwiebeln, gewürfelt
100 g Möhren, in Scheiben
2 Zehe Knoblauchzehen, gepresst
1 EL Petersilie, gehackt
250 ml Tomaten aus der Dose, gehackt
1 EL Öl
50 g Paniermehl
1 Stück Eier

Zubereitung

Schritt 1 /7

Zutaten vorbereiten.

Schritt 2 /7

Hackfleisch mit Ei, Paniermehl, Salz und Pfeffer verkneten und zu Klößen formen.

Schritt 3 /7

Öl in den Behälter geben.

Schritt 4 /7

Zwiebeln, dann Fleischklöße, Knoblauch und Karotten 3 min anbraten.

Schritt 5 /7

Tomaten, Petersilie dazugeben und verrühren.

Schritt 6 /7

Dampfgaren.

Schritt 7 /7

Beliebig würzen und servieren!