Schritt 1 /2

Jedes Hähnchenbrustfilet auf ein Blatt Frischhaltefolie legen. Mozzarella, Tomaten und Basilikum auf dem Fleisch verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Filets in der Frischhaltefolie zu einer Roulade zusammenrollen.

• 2Stück Hähnchenbrustfilets
• 80g Mozzarella
• 4Stück getrocknete Tomaten
• 8Blatt Basilikum
• Salz
• Pfeffer
• Frischhaltefolie

Schritt 2 /2

0,7 l Wasser in den Behälter füllen. Den Dampfgareinsatz einsetzen und die Rouladenpäckchen hineinlegen. Das Dampfgarprogramm P1 einstellen, ändern Sie die Zeit auf 20 Minuten.

• Dampfgareinsatz