Gefüllte Tomaten

Schritt 1 /6

Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Das Ultrablade-Universalmesser einsetzen.

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /6

Die Champignons und den Knoblauch in den Behälter geben. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 250g Champignons
• 1Zehe Knoblauch

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 3 /6

Das Messer durch den Misch-/Rühraufsatz ersetzen und etwas Olivenöl hinzugeben. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• Olivenöl

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 4 /6

Zwischenzeitlich am Stielansatz der Tomaten einen Deckel abschneiden und das Fruchtfleisch herausschaben. Den Misch-/Rühraufsatz entfernen.

• 4Stück Tomaten

Schritt 5 /6

Die Wurstmasse und das Paniermehl hinzugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Füllung mithilfe eines Spachtels verrühren.

• 250g Wurstbrät / Mett
• 2EL Paniermehl
• Salz
• Pfeffer

Schritt 6 /6

Die Tomaten in eine Auflaufform setzen und vorsichtig mit der Wurst-Champignonmasse füllen. Die Deckel wieder aufsetzen und die Tomaten ca. 40 Minuten backen.