Gemüseramen
- Gesamtzeit 21 Min.
- 15 Min.
Zubereitung - 6 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
4 Personen
700 g Vorgekochte Ramen
400 g Karotten, geschält und länglich geschnitten
100 g Bohnensprossen, gewaschen
2 Stück Frühlingszwiebel(n), gewaschen und geschnitten
4 EL Sojasauce
250 g Zucht-Champignons, gewaschen und geschnitten
120 g Stangenbohnen
1200 ml Gemüsebrühe (oder Wasser)
1 TL Chilisauce
4 EL Koriander, gewaschen und gehackt
Zubereitung
Schritt 1 /4
Bereiten Sie die Zutaten vor.
Schritt 2 /4
Alle Zutaten außer Ramen und Koriander in die Pfanne geben.
Schritt 3 /4
Garzeit: 6 min.
Schritt 4 /4
Ramen und Koriander hinzufügen. 2 Minuten lang köcheln lassen.
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