Rezept von Krups

Gepökeltes Schweinefleisch mit Linsen

Name: Gepökeltes Schweinefleisch mit Linsen
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1Stück Zwiebel; 100g Karotten; 2EL Olivenöl; 250g Linsen; 500g Schweinebauch; 200g Kochwürste; 1EL Kalbsfond; 1EL Speisestärke; 1Blatt Lorbeer; 1l Wasser

4.7/5 -

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Gesamtzeit 55 Min.

Zubereitung
5 Min.
Backen
50 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

4 Personen

1 Stück Zwiebel
100 g Karotten
2 EL Olivenöl
250 g Linsen
500 g Schweinebauch
200 g Kochwürste
1 EL Kalbsfond
1 EL Speisestärke
1 Blatt Lorbeer
1 l Wasser

Zubehör

Ultrablade-Universalmesser
Misch-/Rühraufsatz

Zubereitung

Schritt 1 /3

Das Ultrablade-Universalmesser einsetzen. Die Zwiebeln in den Behälter geben. Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

1Stück Zwiebel

Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /3

Das Universalmesser durch den Misch-/Rühraufsatz ersetzen. Karotten und Öl hinzufügen. Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

100g Karotten
2EL Olivenöl

Misch-/Rühraufsatz

Schritt 3 /3

Die Linsen, den Schweinebauch, die Kochwürste, den Kalbsfond, die Speisestärke, das Lorbeerblatt und Wasser hinzugeben. Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.