Gnocchi mit Nordseekrabben und Lachs in Frischkäsesoße

Schritt 1 /3

Olivenöl in den Topf geben und auf klassisch braten stellen und aufheizen. Lachsscheiben in Streifen schneiden. Dann die Krabben und den Lachs anbraten.

• 2EL Olivenöl
• 2 Packte Nordseekrabben
• 200g Geräucherte Lachsscheiben

Schritt 2 /3

Danach mit Gemüsebrühe ablöschen. Und den Frischkäse reingeben. Solange verrühren bis sich der Frischkäse aufgelöst ist.

• 2 Becher Knoblauchfrischkäse
• 600ml Gemüsebrühe

Schritt 3 /3

Gnocchi hinzufügen und 3 min unter Druck garen. Nach dem garen mit Salz und Pfeffer würzen und die Kräuter dürfen nicht fehlen .

• 1200g Gnocchi
• Salz
• Pfeffer
• Kräuter nach Wahl