Rezept von Kujtime

Hähnchen dampfgegart

Name: Hähnchen dampfgegart
Total time: 100 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Hähnchen (1,3kg); Gewürze nach Wahl; 400ml Wasser

3.7/5 -

11 Bewertungen

Gesamtzeit 1 Std. 40 Min.

Zubereitung
5 Min.
Backen
1 Std. 20 Min.
Abkühlen
15 Min.

Zutaten

4 Personen

1 Hähnchen (1,3kg)
Gewürze nach Wahl
400 ml Wasser

Zubereitung

Schritt 1 /2

Das Hähnchen waschen, trocken tupfen und mit den gewünschten Gewürzen einreiben. Anschließend in den Garkorb legen. Das Wasser in den Topf geben, den Garkorb mit dem Hähnchen einsetzen und unter Druck 40min. garen.

Schritt 2 /2

Das Hähnchen in ein Backofen festes Geschirr legen, mit etwas Öl bepinseln und für 15 Minuten auf 180° bräunen.

Hähnchen dampfgegart

Zutaten

Zubereitung

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