Rezept von Krups

Herzhafter Feigenkuchen mit Schinken und Nüssen

Name: Herzhafter Feigenkuchen mit Schinken und Nüssen
Total time: 55 min
Yield: 5
Ingredients: 4Stück Ei; 170g Mehl; 1Beutel Backpulver; 2EL Olivenöl; 100ml Weißwein; 150g Feigen; 200g magere Schinkenwürfel; 150g Comté Käse, gwürfelt; 150g Walnusshälfen

5/5 -

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Gesamtzeit 55 Min.

Zubereitung
15 Min.
Backen
40 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

5 Personen

4 Stück Ei
170 g Mehl
1 Beutel Backpulver
2 EL Olivenöl
100 ml Weißwein
150 g Feigen
200 g magere Schinkenwürfel
150 g Comté Käse, gwürfelt
150 g Walnusshälfen

Zubehör

Knet-/Mahlmesser

Zubereitung

Schritt 1 /3

Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Das Knet-/Mahlmesser einsetzen. Eier, Mehl, Backpulver, Olivenöl und Weißwein in den Behälter geben. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

4Stück Ei
170g Mehl
1Beutel Backpulver
2EL Olivenöl
100ml Weißwein

Knet-/Mahlmesser

Schritt 2 /3

Die Feigen, die Schinkenwürfel und den Käse hinzugeben. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

150g Feigen
200g magere Schinkenwürfel
150g Comté Käse, gwürfelt

Knet-/Mahlmesser

Schritt 3 /3

Eine Kastenform mit Backpapier auslegen, den Teig einfüllen, mit den Walnusshälften belegen. Ca. 40 Minuten backen. Damit der Kuchen zum Ende hin nicht zu dunkel wird, mit Alufolie oder mit Backpapier bedecken. Abkühlen lassen und servieren.