Schritt 1 /6

Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Das Knet-/Mahlmesser einsetzen. Die Butter in den Behälter geben. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 125g Butter

• Knet-/Mahlmesser

Schritt 2 /6

Die Keksbrösel hinzugeben. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 160g Karamellkekse, zerbröselt

Schritt 3 /6

Die Masse in einer mit Backpapier ausgelegten Springform (24 cm) verteilen. Mit der Löffelrückseite andrücken und abkühlen lassen.

Schritt 4 /6

Den Behälter reinigen und das Knet-/Mahlmesser einsetzen. Frischkäse, Zucker, Eiweiß und Zitronensaft hinzugeben. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 600g Frischkäse, Doppelrahmstufe
• 130g Zucker
• 2 leicht verschlagen
• 5EL Zitronensaft

• Knet-/Mahlmesser

Schritt 5 /6

Die Käsemasse auf den Keksteig geben.

Schritt 6 /6

30 bis 35 Minuten backen, abkühlen lassen.