Kaiserschmarrn
- Gesamtzeit 15 Min.
- 3 Min.
Zubereitung - 12 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
2 Personen
2 Eier
250 ml Milch
100 g Mehl
3 g Butter
1 EL Zucker
Zubereitung
Schritt 1 /4
Butter in den Topf - braten
Schritt 2 /4
Milch, Eier und Mehl verquirlen kurz anbraten
Schritt 3 /4
Braten stoppen -Deckel zu und Garen mit Dampf 5 min
Schritt 4 /4
Teig zerpflücken ( Holzspatel!!) Zucker dazu -verrühren und nochmals kurz braten
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