Rezept von Krups

Kartoffelpüree

Name: Kartoffelpüree
Total time: 47 min
Yield: 4
Ingredients: 800g Kartoffeln, mehlig kochend, in Stücken; 180ml Milch, 1,5% Fett; 50ml Sahne; 3EL Butter; Muskat, gerieben; 1TL Salz

4.3/5 -

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Gesamtzeit 47 Min.

Zubereitung
15 Min.
Backen
32 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

4 Personen

800 g Kartoffeln, mehlig kochend, in Stücken
180 ml Milch, 1,5% Fett
50 ml Sahne
3 EL Butter
Muskat, gerieben
1 TL Salz

Zubehör

Schlag-/Rühraufsatz
Dampfgareinsatz

Zubereitung

Schritt 1 /3

0,7 Liter Wasser in den Behälter füllen, die Kartoffelstücke in den Dampfgareinsatz legen und in den Behälter geben. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

800g Kartoffeln, mehlig kochend, in Stücken

Dampfgareinsatz

Schritt 2 /3

Die Kartoffeln entnehmen, das Wasser ausgießen und den Schlag-/Rühraufsatz einsetzen. Die Milch, die Sahne, die Butter , Salz und etwas Muskat zugeben. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.