Kohlrabi-Eintopf

Schritt 1 /4

Kohlrabi & Kartoffeln in gleich große Würfel & Würstchen in Scheiben schneiden Suppengrün & Zwiebeln klein hacken

• 1 große Kohlrabi
• 4 Kartoffeln
• 1 Bund Suppengrün
• 1 Zwiebel
• 200g Würstchen nach Wahl

Schritt 2 /4

Zwiebeln goldbraun anbraten Kartoffel- & Kohlrabiwürfel & Suppengrün hinzufügen und kurz mit anbraten

• 1 große Kohlrabi
• 4 Kartoffeln
• 1 Bund Suppengrün
• 1 Zwiebel

Schritt 3 /4

1L Gemüsebrühe & Gewürze nach Geschmack hinzufügen und gut verrühren 15 Minuten garen unter Druck

• 1l Gemüsebrühe
• Knoblauch
• Pfeffer
• Paprikagewürz

Schritt 4 /4

Nach dem garen Würstchen unterheben Abschmecken und ggf nachwürzen Nach Belieben 1 Esslöffeln creme fraiche oder Schmand unterrühren, so wird es cremiger

• 200g Würstchen nach Wahl
• Knoblauch
• Pfeffer
• Paprikagewürz