Linsen Kokos Suppe

Schritt 1 /7

Vorbereitungen: Zwiebel und Knoblauchzehen zerkleinern, Linsen abwaschen

• 175g Linsen rote
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Zwiebel

Schritt 2 /7

Öl in die Cook4Me geben, Gerät auf manuell braten schalten und Warten, bis das Vorheizen beendet ist

• Olivenöl oder Sonnenblumenöl

Schritt 3 /7

Zwiebel und Knoblauchzehen ca. 2 Minuten anbraten

• 2 Knoblauchzehen
• 1 Zwiebel

Schritt 4 /7

Dosentomaten, Kokosmilch und Linsen hinzu fügen, Brühe aufgießen und alles gut umrühren

• 400g Dosentomaten
• 400g Kokosmilch
• 175g Linsen rote
• 600ml Gemüsebrühe

Schritt 5 /7

8 Minuten Garen unter Druck

Schritt 6 /7

Kurkuma hinzu fügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken

• 2TL Kurkuma
• Salz
• Pfeffer

Schritt 7 /7

Guten Appetit! 😋