Linseneintopf klassisch

Schritt 1 /5

Alles klein schnippeln. Die Würstchen in Scheiben schneiden und zur Seite stellen.

• 1 Bund Suppengrün
• 3 Kartoffeln
• 1 Glas Würstchen
• 1 Zwiebel

Schritt 2 /5

Das Gerät auf der Bratstufe vorheizen. In etwas Öl die Zwiebel mit dem Lauch anbraten.

• 1 Zwiebel

Schritt 3 /5

Das restliche Gemüse hinzufügen und kurz mitbraten.

• 1 Bund Suppengrün
• 3 Kartoffeln

Schritt 4 /5

Linsen und Wasser hinzufügen. Deckel schließen und Garen unter Druck einstellen für 20 Minuten.

• 250g Tellerlinsen getrocknet
• 1l Wasser

Schritt 5 /5

Nach dem Abdampfen kräftig abschmecken mit Salz, Pfeffer, Zucker und Essig. Die Würstchen hinzufügen und kurz heiß werden lassen. Mit gehackter Petersilie bestreuen und servieren.

• 1 Glas Würstchen
• Salz, Pfeffer
• Zucker, Essig