Nudelsalat mit Schinken
Krups
 Rezept von Krups

Nudelsalat mit Schinken

Bewertung mit 5 Sternen (Durchschnitt)

5/5

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  • Gesamtzeit 11 Min.
  • Zubereitung
    5 Min.
  • Backen
    6 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

2 Personen

  • 200 g Farfalle-Nudeln

  • 400 ml Gemüsebrühe

  • 4 Scheiben Kochschinken, in Streifen geschnitten

  • 200 g Kirschtomaten, in 2 Teile geschnitten

  • 30 g Schalotten, fein gehackt

  • 10 g Butter

  • Salz und Pfeffer

  • 1 EL Fein gehacktes Basilikum

  • 80 g Geriebener Gruyère Käse

Zubereitung

Schritt 1 /6

Zutaten vorbereiten.

Schritt 2 /6

Schalotten fein hacken.

Schritt 3 /6

Das Basilikum fein hacken.

Schritt 4 /6

Gemüsebrühe, Nudeln, Tomaten, Schalotten und Butter in die Pfanne geben. Umrühren.

Schritt 5 /6

Garzeit: 6 Minuten

  • Garen unter Druck
  • 6 Min.

Schritt 6 /6

2 Min. ausdampfen lassen. Mit Schinken, Gruyère und Basilikum servieren.

  • Warmhalten