Rezept von Krups

Nudelsalat mit Schinken

Name: Nudelsalat mit Schinken
Total time: 11 min
Yield: 2
Ingredients: 200g Farfalle-Nudeln; 400ml Gemüsebrühe; 4 Scheiben Kochschinken, in Streifen geschnitten; 200g Kirschtomaten, in 2 Teile geschnitten; 30g Schalotten, fein gehackt; 10g Butter; Salz und Pfeffer; 1EL Fein gehacktes Basilikum; 80g Geriebener Gruyère Käse

4.4/5 -

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Gesamtzeit 11 Min.

Zubereitung
5 Min.
Backen
6 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

2 Personen

200 g Farfalle-Nudeln
400 ml Gemüsebrühe
4 Scheiben Kochschinken, in Streifen geschnitten
200 g Kirschtomaten, in 2 Teile geschnitten
30 g Schalotten, fein gehackt
10 g Butter
Salz und Pfeffer
1 EL Fein gehacktes Basilikum
80 g Geriebener Gruyère Käse

Zubereitung

Schritt 1 /6

Zutaten vorbereiten.

Schritt 2 /6

Schalotten fein hacken.

Schritt 3 /6

Das Basilikum fein hacken.

Schritt 4 /6

Gemüsebrühe, Nudeln, Tomaten, Schalotten und Butter in die Pfanne geben. Umrühren.

Schritt 5 /6

Garzeit: 6 Minuten

Schritt 6 /6

2 Min. ausdampfen lassen. Mit Schinken, Gruyère und Basilikum servieren.

Nudelsalat mit Schinken

Zutaten

Zubereitung

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