Obazda

Schritt 1 /3

Das Ultrablade-Universalmesser einsetzen, die Zwiebelhälften in den Behälter geben. Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 1 kleine Zwiebel (ca 80 g), halbiert

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /3

Das Messer durch das Knet-/ Mahlmesser ersetzen. Die Zwiebelstücke mit dem Spatel in die Mitte schieben. Camenbert, Butter, Kümmel, Pfeffer, Salz und Paprika hinzufügen. Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 375g Camenbert 40% Fett i.Tr., in Stücken
• 40g Butter, weich, in Stücken
• Kümmel
• Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
• Salz
• Paprikapulver, edelsüß

• Knet-/Mahlmesser

Schritt 3 /3

Den Obazda auf einem Teller anrichten. Nach Belieben mit Paprikapulver bestreuen, mit Zwiebelringen garnieren und die Radieschen dazu reichen.

• Paprikapulver, edelsüß
• 1 kleine Zwiebel, in dünnen Ringen
• 1Bund Radieschen