Onepot Bulgur Lauch Hack

Schritt 1 /5

1 Lauch mit Scheibe I und 2 Karotten Scheibe C zerkleinern und in eine Schüssel umfüllen.

• 1 Lauch
• 2 Karotten

• Multizerkleinerer

Schritt 2 /5

Misch und Rühr Aufsatz einsetzen, 350 g Hack und 2 EL Öl dazugeben und 5 Min garen.

• 350g Putenhack
• 2EL Öl

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 3 /5

Hack nochmal gut mit einem Kochlöffel kleinmachen und weitere 3 Minuten auf 130 Grad, diesmal mit Stufe 2.

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 4 /5

Den Lauch, die Karotten, 1 Becher Sahne, 1 TL Paprikapulver, 1 TL Currypulver, Salz und Pfeffer hinzufügen, vermischen und Garen P 1 einschalten.

• 1 Lauch
• 2 Karotten
• 1 Becher Sahne
• 1TL Paprikapulver
• 1TL Currypulver
• 1 Salz und Pfeffer nach Geschmack

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 5 /5

P2 Starten und nach Ablauf von 25 Minuten 1 Becher Bulgur, 2 Becher Wasser und 1 Becher Schmand hinzugeben, vermischen und Programm zu Ende laufen lassen.

• 1 Becher Schmand
• 1 Becher Bulgur
• 2 Becher Wasser

• Misch-/Rühraufsatz