Rezept von Werbetante

Onepot Pasta in cremiger Tomatensoße

Name: Onepot Pasta in cremiger Tomatensoße
Total time: 28 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Möhre in Stücken; 1 Zwiebel geviertelt; 1 Knoblauchzehe in Stücken; 2EL Olivenöl; 250g Nudeln, z.B. Gemelli; 500ml Wasser; 1EL Tomatenmark; 1TL Gemüsepaste; 1TL Kräuter der Provence; 0.5TL Salz; 0.5TL schwarzen Pfeffer; 1 Dose gehackte Tomaten; 150g Kräuterfrischkäse

4.6/5 -

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Gesamtzeit 28 Min.

Zubereitung
5 Min.
Backen
23 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

2 Personen

1 Möhre in Stücken
1 Zwiebel geviertelt
1 Knoblauchzehe in Stücken
2 EL Olivenöl
250 g Nudeln, z.B. Gemelli
500 ml Wasser
1 EL Tomatenmark
1 TL Gemüsepaste
1 TL Kräuter der Provence
0.5 TL Salz
0.5 TL schwarzen Pfeffer
1 Dose gehackte Tomaten
150 g Kräuterfrischkäse

Zubehör

Ultrablade-Universalmesser
Misch-/Rühraufsatz

Zubereitung

Schritt 1 /4

Ultrablade einsetzen Möhre, Zwiebel und Knoblauch in den Topf geben.

1 Möhre in Stücken
1 Zwiebel geviertelt
1 Knoblauchzehe in Stücken

Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /4

Misch-/Rühraufsatz einsetzen, Öl in den Topf geben. Zerkleinerte Möhre, Zwiebel und Knoblauch nach unten schieben. Garprogramm 1 für 3 Minuten

2EL Olivenöl

Misch-/Rühraufsatz

Schritt 3 /4

Bis auf den Frischkäse alle Zutaten in den Topf geben. Garprogramm 2 , 20 Minuten. 5 Minuten vor Ende der Garzeit den Frischkäse zufügen. (Hinweis der Redaktion: Lt. Rückmeldungen aus der Community sind 20 Minuten wohl zu lang. Die Nudeln würden matschig. Grobe Richtung: Garzeit laut Verpackung + 3 Minuten.)