Rezept von Krups

Pesto-Hähnchen-Risotto

Name: Pesto-Hähnchen-Risotto
Total time: 21 min
Yield: 2
Ingredients: 2TL Olivenöl; 100g Zwiebeln, gehackt; 125g Hähnchenfilets, gewürfelt; 1.5EL Basilikumpesto; 150g Risotto-Reis (Arborio); 375ml Hühnerbrühe; Salz und Pfeffer

4.6/5 -

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Gesamtzeit 21 Min.

Zubereitung
15 Min.
Backen
6 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

2 Personen

2 TL Olivenöl
100 g Zwiebeln, gehackt
125 g Hähnchenfilets, gewürfelt
1.5 EL Basilikumpesto
150 g Risotto-Reis (Arborio)
375 ml Hühnerbrühe
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1 /6

Zutaten vorbereiten.

Schritt 2 /6

Öl in den Behälter geben.

Schritt 3 /6

Hühnchen und Zwiebeln 3 min anbraten. Reis dazugeben. Verrühren.

Schritt 4 /6

Pesto und Brühe dazugeben. Gut vermengen.

Schritt 5 /6

Garen unter Druck.

Schritt 6 /6

Beliebig würzen und servieren!

Pesto-Hähnchen-Risotto

Zutaten

Zubereitung

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