Petersiliensuppe mit Ziegenkäsetalern

Schritt 1 /3

Das Ultrablade-Universalmesser einsetzen. Kartoffeln, Gemüsebrühe, Champignons, 3 Bd. Petersilie, Sahne, Salz, Pfeffer und Muskat in den Behälter geben. Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 500g Kartoffeln, geviertelt
• 1l Gemüsebrühe
• 30g getrocknete Champignons
• 3 Bd. Petersilie, die Blätter
• 100ml Sahne
• 1TL Salz
• TL Pfeffer
• 1Msp Muskat

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /3

Einen Bund Petersilie klein hacken. Die Ziegenkäsetaler in der gehackten Petersilie so wälzen, dass sie komplett von Petersilie bedeckt sind.

• 1 Bd. Petersilie, die Blätter
• 4 Ziegenkäsetaler

Schritt 3 /3

Die Suppe noch einmal abschmecken, in Teller füllen und mit je einem Ziegenkäsetaler garniert servieren.