Pfefferkuchen

Schritt 1 /5

Den Backofen auf 180 °C vorheizen.

Schritt 2 /5

Das Knet-/Mahlmesser einsetzen. Wasser und Honig in den Behälter geben. Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 2EL Wasser
• 250g flüssiger Honig

• Knet-/Mahlmesser

Schritt 3 /5

Mehl, Backpulver, Zucker, Ei, Salz und die Gewürze hinzugeben, Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 200g Mehl
• 1Beutel Backpulver
• 50g brauner Zucker
• 1Stück Ei
• 1Prise Salz
• 1TL Zimt
• 1TL gemahlener Ingwer

• Knet-/Mahlmesser

Schritt 4 /5

Eine Kastenform mit Backpapier auslegen, die Teigmasse einfüllen und ungefähr 30 bis 40 Minuten backen.

Schritt 5 /5

Nach dem Backen etwas abkühlen lassen und aus der Form nehmen.