Pflaumenauflauf

Schritt 1 /5

Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Eine Auflaufform einfetten und die Pflaumen hineinlegen.

• 300g Pflaumen, entkernt 

Schritt 2 /5

Das Knet-/Mahlmesser einsetzen. Die geschmolzene Butter in den Behälter geben. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 20g Butter

• Knet-/Mahlmesser

Schritt 3 /5

Milch, Eier, Zucker und Vanillezucker hinzugeben, den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken. Schrittweise das Mehl durch die Öffnung im Deckel hinzufügen.

• 750ml Milch
• 5Stück Ei
• 140g Zucker
• 1Beutel Vanillezucker
• 220g Mehl

Schritt 4 /5

Nachdem das Mehl verrührt wurde, den Cointreau® hinzugeben. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 50ml Cointreau®

Schritt 5 /5

Die Teigmasse über die Pflaumen schütten und 1 Stunde backen. Vor dem Servieren abkühlen lassen.