Polnischer Blumenkohl

Schritt 1 /5

700 ml Wasser in den Behälter geben (bis zur Markierung), Deckel ohne Stopfen verriegeln und Dampfgaraufsatz einsetzen.

• Dampfgaraufsatz

Schritt 2 /5

Den Blumenkohl vierteln und in den Dampfgaraufsatz legen. Auf "Start" drücken.

• 1Stück Blumenkohl

• Dampfgaraufsatz

Schritt 3 /5

Den Dampfgaraufsatz vom Behälter nehmen und den Blumenkohl kurz warm stellen.

Schritt 4 /5

Das Wasser aus dem Behälter entfernen, das Ultrablade Universalmesser einsetzen und die Butter sowie 1 Teelöffel Salz und den Honig in den Behälter geben. Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken. Nach 1 Minute die Brösel dazugeben und 20 Sekunden vor Ablauf die Blattpetersilie und das Ei dazugeben. (Sie erhalten automatisch eine Nachricht auf Ihr Smartphone oder Tablet)

• 140g Butter
• Salz
• 0.5TL Honig
• 70g Semmelbrösel
• 6Stück Blattpetersilie
• 3Stück Eier

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 5 /5

Behälter öffnen und über den Blumenkohl geben und direkt servieren.