Ricotta-Eis

Schritt 1 /5

Den Schlag-/Rühraufsatz einsetzen. Ricotta, Zitronensaft, Sahne und Puderzucker in den Behälter geben. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 400 Ricotta 
• 100 Zitronensaft
• 250 Schlagsahne
• 75 Puderzucker

• Schlag-/Rühraufsatz

Schritt 2 /5

Die Mischung in eine Schale füllen und für 6 Stunden ins Gefrierfach stellen.

Schritt 3 /5

Das Knet-/ Mahlmesser einsetzen. Die hart gefrorene Masse in den Behälter geben. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 400 Ricotta 
• 100 Zitronensaft
• 250 Schlagsahne
• 75 Puderzucker

• Knet-/Mahlmesser

Schritt 4 /5

Die Innenseiten des Behälters und den Deckel abschaben, das Eiweiß hinzufügen. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 1

• Knet-/Mahlmesser

Schritt 5 /5

Das Eis sofort verzehren.