Rezept von Krups

Rote Linsen-Curry-Suppe

Name: Rote Linsen-Curry-Suppe
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 1EL Rapsöl; 1 Zwiebel, halbiert; 2 Knoblauchzehen, halbiert; 1 Pastinake, in Scheiben; 2 Möhren, in Scheiben; 1 Selleriestange, in Scheiben; 60g rote Linsen; 1EL Tomatenmark; 1EL milde Currypaste; 600ml Gemüsebrühe

4.2/5 -

25 Bewertungen

Gesamtzeit 40 Min.

Zubereitung
10 Min.
Backen
30 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

2 Personen

1 EL Rapsöl
1 Zwiebel, halbiert
2 Knoblauchzehen, halbiert
1 Pastinake, in Scheiben
2 Möhren, in Scheiben
1 Selleriestange, in Scheiben
60 g rote Linsen
1 EL Tomatenmark
1 EL milde Currypaste
600 ml Gemüsebrühe

Zubehör

Ultrablade-Universalmesser

Zubereitung

Schritt 1 /4

Das Ultrablade-Universalmesser einsetzen. Die Zwiebel und den Knoblauch in den Behälter geben. Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

1 Zwiebel, halbiert
2 Knoblauchzehen, halbiert

Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /4

Alles mit dem Spatel in die Mitte schieben. Rapsöl, Pastinake, Möhren und Sellerie in den Behälter geben. Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

1EL Rapsöl
1 Pastinake, in Scheiben
2 Möhren, in Scheiben
1 Selleriestange, in Scheiben

Ultrablade-Universalmesser

Schritt 3 /4

Alles mit dem Spatel zusammenschieben. Die roten Linsen, Currypaste, Tomatenmark und die Gemüsebrühe zugeben. Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.