Schritt 1 /5

Misch-/Rühraufsatz einsetzen. Kartoffeln mit dem Wasser in den Behälter geben. Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 500g Kartoffel
• 250ml Wasser

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 2 /5

Wasser abgießen. Ultrablade-Messer einsetzen. Eier, Mehl, Speisestärke, Zucker, Zimt und eine Prise Salz zugeben. Verriegeln und auf "Start" drücken.

• 1Stück Ei
• 1Stück Eigelb
• 40g Mehl
• 20g Speisestärke
• 30g Zucker
• 1TL Zimt
• Salz
• 1Stück Backpulver

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 3 /5

Öffnen. Mit dem Schaber die Masse vom Rand nach unten schieben. Backpulver zugeben. Verriegeln und auf "Start" drücken.

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 4 /5

Öl in einer Pfanne erhitzen. 3-4 Häufchen Teig (je ca. 1 gehäufter EL) in die Pfanne geben, plattdrücken und von beiden Seiten knusprig ausbacken und warmstellen. Weitermachen, bis der Teig verbraucht ist.

Schritt 5 /5

Mit Zimt und Zucker (oder auch Apfelmus oder Kompott) servieren.

• Salz