Schmorgurken
- Gesamtzeit 1 Std. 16 Min.
- 20 Min.
Zubereitung - 56 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
4 Personen
1 kg Gemüsekurken
100 g Durchwachsener Speck
1 Zwiebel
1 Dill
1 EL Butter
Salz, weisser pfeffer zucker,
1 TL Mehl
250 g Sahne
2 EL Zitronensaft
Zubehör
Multizerkleinerer Ultrablade-Universalmesser Misch-/Rühraufsatz
Zubereitung
Schritt 1 /4
Gurken in Scheiben schneiden und zur Seite legen
Schritt 2 /4
Zwiebel zerkleinern
Schritt 3 /4
Butter in das Gerät geben Gurken und Speck dazu und garen
Schritt 4 /4
Restliche Zutaten zugeben und fertig garen