Schmorkohl-Hack-Kartoffel-Topf

Schritt 1 /5

Gerät für Braten vorheizen. Öl in den Topf geben. Hackfleisch anbraten

• 500g Hackfleisch
• 1EL Öl

Schritt 2 /5

Zwiebel würfeln, Kohl halbieren und in dünne, mundgerechte Streifen schneiden. Kartoffeln schälen und vierteln.

Schritt 3 /5

Zwiebel, Knoblauch und Kohl hinzufügen und kurz mit andünsten. Würzen.

• 1 Weißkohl
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• Salz
• Pfeffer

Schritt 4 /5

Gemüsebrühe und Kartoffeln hinzufügen. 5 Minuten unter Druck garen.

• 350g Kartoffeln
• 500ml Gemüsebrühe

Schritt 5 /5

Schmand unterrühren und abschmecken.

• 1 Becher Schmand