Rezept von Krups

Schoko-Haselnuss-Creme Likör

Name: Schoko-Haselnuss-Creme Likör
Total time: 190 min
Yield: 750
Ingredients: 5 Eigelb; 100g Zucker; 1 Pck. Vanillezucker; 150g Schokoladen-Haselnuss-Pralinen; 200ml Sahne; 200ml Wodka

4.4/5 -

13 Bewertungen

Gesamtzeit 3 Std. 10 Min.

Zubereitung
10 Min.
Backen
0 Min.
Abkühlen
3 Std.

Zutaten

750 Milliliter

5 Eigelb
100 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
150 g Schokoladen-Haselnuss-Pralinen
200 ml Sahne
200 ml Wodka

Zubehör

Schlag-/Rühraufsatz
Ultrablade-Universalmesser

Zubereitung

Schritt 1 /3

Den Schlag-/Rühraufsatz einsetzen. Alle Zutaten in den Behälter geben. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken. (Bei manuellen Einstellungen: 10 Min. / 70° C / Geschwindigkeit 6)

5 Eigelb
100g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
150g Schokoladen-Haselnuss-Pralinen
200ml Sahne
200ml Wodka

Schlag-/Rühraufsatz

Schritt 2 /3

Nach Ablauf des Programms, die Mischung in eine Schüssel geben, den Schlag-/Rühraufsatz entfernen und das Ultrablade-Universalmesser einsetzen. Die Mischung wieder in den Behälter geben, den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

Ultrablade-Universalmesser

Schritt 3 /3

Den noch warmen Likör in eine Flasche füllen und im Kühlschrank kalt stellen.