Rezept von Krups

Schweinebraten mit Ananas

Name: Schweinebraten mit Ananas
Total time: 21 min
Yield: 2
Ingredients: 300g Schweinebraten, am Stück; 100g Ananas in Stücken, Dose; 50ml Ananassaft, Dose; 50ml Weißwein, süß; 50g Zwiebeln, in halben Ringen; 70ml Hühnerbrühe oder Kalbsfond; Salz und Pfeffer

3.4/5 -

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Gesamtzeit 21 Min.

Zubereitung
10 Min.
Backen
11 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

2 Personen

300 g Schweinebraten, am Stück
100 g Ananas in Stücken, Dose
50 ml Ananassaft, Dose
50 ml Weißwein, süß
50 g Zwiebeln, in halben Ringen
70 ml Hühnerbrühe oder Kalbsfond
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1 /6

Zutaten vorbereiten.

Schritt 2 /6

Geben Sie das Öl in den Behälter.

Schritt 3 /6

Den Braten von allen Seiten gut anbraten. Zwiebelwürfel hinzugeben und mitbraten.

Schritt 4 /6

Den Wein hinzugeben. Die anderen Zutaten dazugeben. Salzen, pfeffern.

Schritt 5 /6

Dampfgaren.

Schritt 6 /6

4 Min. ruhen lassen. Servieren.

Schweinebraten mit Ananas

Zutaten

Zubereitung

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