Spagetti Carbonara

Schritt 1 /7

C4M manuell auf braten stellen, während er aufheizt die 2 Zwiebeln in kleine Würfel schneiden

• 2 Zwiebeln
• Öl

Schritt 2 /7

Zwiebeln im Öl anbraten, Schinkenwürfel dazu

• 2 Zwiebeln
• 1 Doppelpackung Schinken gewürfelt

Schritt 3 /7

Spagetti hinzufügen eventuell in der Hälfte durchbrechen wenn es zu viele sind, mit Wasser auffüllen

• 250g Spagetti
• 1l Wasser

Schritt 4 /7

5 min Garen unter Druck

Schritt 5 /7

Soßenbinder hinzufügen bis es nicht mehr so wässrig ist, einen Esslöffel Parmesan und Schlagsahne mit Einrühren, zum Schluss das Eigelb

• 250ml Schlagsahne
• n. B. Soßenbinder hell
• Parmesan
• 1 Eigelb

Schritt 6 /7

Mit der Funktion braten das ganze kurz aufkochen lassen, mit Gewürzen abschmecken

• n. B. Salz, Pfeffer, Paprika
• n. B. Italienische Kräuter

Schritt 7 /7

Guten Appetit