Suppengrundstock
- Gesamtzeit 8 Min.
- 5 Min.
Zubereitung - 3 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
100 Stücke
700 g Suppengrün
60 g Salz
Zubehör
Ultrablade-Universalmesser
Zubereitung
Schritt 1 /3
Suppengrün putzen und alles in grobe Stücke schneiden
700g Suppengrün
Schritt 2 /3
Geschnittenes Suppengrün, Salz in den Topf gegeben Ultrablade Messer einsetzten und alles auf der Pulse Stufe so lange zerkleinern bis eine Paste entstanden ist. Zwischendurch alles mit Spatel immer wieder nach unten schieben
700g Suppengrün 60g Salz
Ultrablade-Universalmesser
Schritt 3 /3
Die Paste in sterilisierte Gläser einfüllen.