Tomate Mozzarella Sauce

Schritt 1 /6

Ultrablade-Universalmesser einsetzten. Knoblauch hinzugeben

• 1 Knoblauchzehe

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /6

Ultrablade gegen den Misch und Rühraufsatz austauschen. Öl und Tomatenmark hinzufügen und anschwitzen.

• 2EL Olivenöl
• 50g Tomatenmark

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 3 /6

Mit Sahne ablöschen und Schmelzkäse, Kirschtomaten, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer zugeben.

• 100ml Sahne
• 50g Schmelzkäse
• 350g Kirschtomaten
• 1TL Oregano
• 1TL getr. Basilikum
• Salz
• Pfeffer

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 4 /6

Speisestärke mit Wasser abmischen und über die Öffnung zugeben.

• 1EL Speisestärke
• 50ml Wasser

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 5 /6

Misch und Rühraufsatz gegen das Ultrablade-Universalmesser austauschen, die Sauce pürieren.

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 6 /6

Sauce umfüllen und den kleingeschnitten Mozzarella hinzufügen. Umrühren und auf Spaghetti genießen

• 1 Mozzarella