Schritt 1 /7

Das Wasser mit ½ TL Salz in einem Topf zum Kochen bringen. Die Kartoffelflocken einrühren und die Masse abkühlen lassen.

• 375ml Wasser
• 0.5TL Salz
• 80g Kartoffelflocken

Schritt 2 /7

Den Misch-/Rühraufsatz einsetzen. Die Hefe in dem lauwarmen Wasser auflösen und in den Behälter geben. 1 EL Olivenöl, Mehl, die abgekühlte Kartoffelmasse, und die Hälfte aller Kräuter und Gewürze ebenfalls hinzufügen. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken

• 0.5Stück Hefe
• 100ml Wasser
• 3EL Olivenöl
• 375g Mehl
• 1TL Rosmarin
• 1TL Oregano
• 1TL Thymian
• 1TL Paprikapulver
• 1TL Salz
• 0.5TL Pfeffer

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 3 /7

In der Zwischenzeit die Cocktailtomaten und die Oliven mit 1 EL Öl und den resltichen Kräutern und Gewürzen marinieren.

• 3EL Olivenöl
• 1TL Rosmarin
• 1TL Oregano
• 1TL Thymian
• 1TL Paprikapulver
• 1TL Salz
• 0.5TL Pfeffer
• 250g Tomaten

Schritt 4 /7

Den Backofen auf 225 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Schritt 5 /7

Nach Ablauf des Programms den Teig aus dem Behälter nehmen und auf einem Stück Backpapier mit etwas Mehl zu ca. 1 cm dicken Fladen formen. Die marinierten Tomaten und Oliven mit der Schnittfläche nach oben auf dem Teig verteilen.

• 50g Oliven

Schritt 6 /7

Mit 1 EL Olivenöl beträufeln und dem Meersalz bestreuen. Den Teig für weitere 20 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.

• 3EL Olivenöl
• 1TL Meersalz

Schritt 7 /7

Die Brote anschließend ca. 20-25 Minuten backen.