Vegetarischer Kürbis
- Gesamtzeit 14 Min.
- 10 Min.
Zubereitung - 4 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
2 Personen
800 g Hokkaido-Kürbis, entkernt, grob gewürfelt
0.5 EL Currypulver
1 EL Orangenschale, unbehandelt
50 ml Olivenöl
50 ml Orangensaft, frisch
Salz und Pfeffer
1 EL Frische Petersilie, gehackt
Zubereitung
Schritt 1 /4
Zutaten vorbereiten.
Schritt 2 /4
Alle Zutaten, außer Petersilie, in den Behälter geben.
Schritt 3 /4
Dampfgaren.
Schritt 4 /4
Mit frischer Petersilie bestreuen und Servieren.