Wirsinggemüse

Schritt 1 /4

Wirsing in Streifen schneiden. Zwiebel fein würfeln.

• 700g Wirsingkohl
• 1 rote Zwiebel

Schritt 2 /4

Cooky auf Bratstufe vorheizen. In heißem Öl die Zwiebel mit den Schinkenwürfeln anbraten.

• 1 rote Zwiebel
• 50g Schinkenwürfel mager
• Öl zum braten

Schritt 3 /4

Wasser zugießen, Gemüsebrühepulver und Wirsing dazugeben. Deckel schließen und Garen unter Druck für 10 Minuten.

• 700g Wirsingkohl
• 200ml Wasser
• 1TL Gemüsebrühepulver

Schritt 4 /4

Nach dem Abdampfen gut umrühren und die Sahne dazugeben. Abschmecken mit Salz und Pfeffer.

• 200ml Sahne
• Salz, Pfeffer